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天台小狗牛确定为国家级畜禽遗传资源
“我们的牛常年在外放养。每年清明过后，就把牛放出去，等11月初，天气变冷、草干枯的时候，再把它们找回来。冬日里，每天再定时放养一会儿。”天台汇优家庭农场负责人许丽娟介绍，放养不仅可以降低养殖成本，还能提高牛肉的品质。
2025-05-02 主编 30
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天台小狗牛名扬中外的山野风味
这一稀有的牛品种在天台一度面临濒危，但是在当地农户共同努力下，如今，小狗牛已重新走向市场。以小狗牛为原食材开发出的新型熟牛肉，作为一道方便即食的卤味，入选“百县千碗·鲜在台州”16道“山珍”之一。
2025-05-02 主编 121
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天台牛真牛！
天台黄牛，又名小狗牛，俗称天台犬牛，原产地为浙江省台州市，中心产区为天台县。天台黄牛是在天台山“地少、多山”独特的生态地理环境下，经当地人民长期自然选择和人工选育而成的特色地方遗传资源。
2025-05-01 主编 11
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![天台小狗牛 全国最小的一种牛]()